Bahan Membuat Lumpia Ayam Udang
- 1/2 kg ayam.
- 1 bks kulit kembang tahu.
- 1 buah wortel.
- 1 tangkai daun bawang.
- 150 gr udang.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1/2 sdt garam.
- 4 sdm tepung tapioka.
Langkah Memasak Lumpia Ayam Udang
- Siapkan semua bahan, haluskan daging ayam dan cincang halus udang.
- Campurkan semua bahan dan aduk rata.
- Potong kulit kembang tahu menjadi kecil-kecil (sesuai selera).
- Gulung adonan dengan kulit kembang tahu, agar mudah di bentuk basahi kulitnya dengan air terlebih dahulu.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit, dan angkat.
- Goreng sampai berwarna kecoklatan, lumpia ayam udang siap di hidangkan.
Get Latest Recipe : HOME