Lumpia Basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok)

Bahan Membuat Lumpia Basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok)

1. 6 buah bengkoang.
2. toge 3 rebu.
3. 1 sdm gula.
4. 1/2 sdm garam.
5. Royco.
6. 2 telor.
7. 1 daun bawang.
8. 2 bawang merah.
9. 1 bawang putih.
10. Cabe merah.
11. 5 buah bakso.
12. 1 gula merah.
13. 1 sdm tepung maizena.
14. 2 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Lumpia Basah (hanya isinya aja, tapi saya beri tau cara nya yg pake lumpia kok)

1. Rebus ya bengkoang yang sudah dipotong memanjang, kalo saya perlu 25 menit tergantung selera empuk nya sibengkoang.
2. Siapin bahan yang difoto, untuk cabai saya punya stock yg sudah dihaluskan jadi mau pake berapa itu tergantung selera ya.
3. Togenya dibersihiiin ya.
4. Nah masukin bawang merah putih dan daun bawang lalu ceplok telor nya acak acak yaa.. selanjutnya bakso.
5. Lalu masukin sambalnya daaan masukin bumbunya juga.. rasanya kalo pas baru deh masukin bahan utama bengkoang dan toge (bengkoang yg telah direbus, ditiriskan ya).
6. NAH BAGI YANG MAKE LUMPIA : air rebusan bengkoang jgn dibuang, masukin tepung maizena (larutin terpisah dlu biar ga gumpal) lalu aduk sampai mengental, stelah itu disajiinya ; olesin gula merah tersebut di lumpiaa lalu masukin isi bahan utama tersebut..

Get Latest Recipe : HOME