Lumpia isi bengkuang wortel Temukan pin ini dan lainnya di Indo and Malay Food oleh Melka Octavia. Resep lumpia goreng isi bengkuang renyah enak. lumpia merupakan makanan khas Semarang yang merupakan perpaduan. Tutorial membuat lumpia goreng - isi bengkuang, wortel dan ayam.

Bahan Membuat Lumpia isi bengkuang wortel

  1. KULIT:.
  2. 250 gram tepung terigu.
  3. 2 butir telur.
  4. 2 sdm tepung tapioka.
  5. 2 sdm minyak.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 450 ml air.
  8. ISIAN:.
  9. 1 buah bengkuang (iris korek api).
  10. 1 buah wortel (iris korek api).
  11. 1 batang daun bawang (iris kecil).
  12. 2 siung bawang putih (cacah halus).
  13. 1/4 sdt merica bubuk.
  14. 1 sdt kaldu bubuk.
  15. 1/2 sdt kecap asin.

Langkah Memasak Lumpia isi bengkuang wortel

  1. Campur semua bahan kulit kecuali air,aduk rata lalu tambahkan sedikit"sedikit air sambil di aduk sampai rata lalu saring,.
  2. Siapkan teflon oles sedikit minyak pastikan sudah panas lalu tuang 1 sendok sayur ratakan,panggang sampai adonan mengental rata lalu angkat dan lakukan seterusnya sampai adonan habis (ketebalan sesuaikan lebar teflon,usahakan adonan tipis jangan terlalu tebal.
  3. ISIAN:panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum masukan bengkuang +wortel daun bawang aduk rata+merica bubul+kaldu bubuk tumis sampai layu+kecap asin cek rasa lalu angkat.
  4. Ambil selembar kulit lumpia beri isi lipat seperti amplop dan rekatkan ujungnya dengan putih telur/tepung tapioka beri sedikit air lakukan sampai selesei.
  5. Panaskan minyak goreng lumpia sampai kuning keemasan angkat dan tiriskan,siap di hidangkan 🥰.

Menariknya lagi, nggak melulu digoreng, namun juga ada lumpia panggang. Bengkuang tetap dibumbui kecap, dan pake ebi giling, bukan KompasTravel segera menyendok isi yang masih diselimuti kulit lumpia tersebut. Tekstur renyah dari bengkuang, dan tauge sangat terasa, tapi yang. Berikut resepI lumpiah goreng lembut sajian sedap istimewa yang. Sebentar lagi waktunya liburan akhir tahun.

Get Latest Recipe : HOME