Spring rolls are a large variety of filled, rolled appetizers or dim sum found in East Asian, South Asian, Middle Eastern and Southeast Asian cuisine.
The name is a literal translation of the Chinese chūn juǎn (春卷 'spring roll').
Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas.
Bahan Membuat Spring Roll Tahu pedas
- 8 buah tahu putih, haluskan.
- 25 lembar kulit pangsit.
- secukupnya minyak goreng.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdt kecap ikan (bisa di skip).
- 1 sdt lada bubuk.
- 2 sdm boncabe level 15.
- 1 batang daun bawang, iris halus.
- 1 butir telur ayam.
Langkah Memasak Spring Roll Tahu pedas
- Siapkan wadah, lalu campur tahu, kaldu bubuk, kecap asin, kecap ikan, lada bubuk, daun bawang, bon cabe dan telur, kemudian aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
- Selanjutnya, ambil selembar kulit pangsit lalu letakan 1 sdm adonan tahu di bagiaann tengah kulit pangsit, dan oleskan air di setiap sisi kulit pangsit.
- Kemudian lipat sisi bagian kanan dan kiri nya hingga berbentuk seperti amplop.
- Selanjutnya gulung perlahan kulit pangsit ke arah atas.
- Lakukan hingga semua bagian terlipat sempurna, dan lakukan hingga semua kulit pangsit habis.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng spring roll hingga matang dan kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan, segera sajikan hangat dengan saus sambal atau cabe rawit.
Enak dicocol dengan saus sambal yang pedas gurih. Spring roll ini enak dicocol dengan saus sambal atau saus mayonnaise. Bisa juga dicocol dengan bumbu kacang yang gurih pedas. The hot springs is located in Pedas Linggi. Reasonable charge for a wet world & an ideal place to hangout with family members on a day trip.
Get Latest Recipe : HOME