You can find these spring roll sheets easily in any Asian supermarket. Just look for them in the frozen section. Thaw the packet in the fridge the night before.
Bahan Membuat Spring Roll With Smoke Beef
- 2 buah rice papper.
- 1 slice smoke beef.
- 3 btr bawang putih.
- 5 bt bawang merah.
- 5 cabai keriting.
- 1 kemiri.
- 1 daun selada.
- 1 Buah Tomat.
- 1 wortel.
- 1 timun.
- 40 gram tauge.
- lada garam.
Langkah Memasak Spring Roll With Smoke Beef
- Siapkan baskom yang cukup besar dan isikan air bersih, lalu masukan rice papper sampai dia tidak kaku lagi,.
- Kupas semua bumbu seperti bwMerah,bwPutih.Dll lalu tumis sebentar sampai agak harum, lalu blender semuanya hingga menjadi sambal.
- Lalu tumis sambel tersebut namun di bagi 2, yang satu untuk sambal pelengkap makanan,yang satu lagi untuk bumbu tumisan isian Spring Roll tersebut.
- Setelah semuanya siap, siapkan wajan, lalu tumis sambel yang tadi, dan tambahkan irisan wortel yang tipis2 irisan timun tipis2 tauge dan tambahkan smoke beef,dan daging cingcang tumis terus sampai harum. lalu berikan garam lada gula.
- Setelah semuanya siap, ambil rice papper, lalu angkat dan siapkan daun selada,dan isian Spring Roll, lalu masukan daun selada ke rice papper,dan tambahkan isianya,lalu di gulung seperti risol.
- Setelah Jadi bisa di potong sesuai bentuk yang di atas atau tidak di potong..
Fresh spring rolls are cold Vietnamese rolls (obviously not cooked). They are made with rice paper wraps and are typically filled with cooked prawns, lettuce, carrot, Thai basil, mint, and cilantro. Begin assembling your spring rolls by laying out one spring roll wrap with a corner pointed toward you. For the beef roll: Toss together the beef with the soy sauce, cornstarch, dried red chile flakes, white pepper, dark soy and sugar in a medium bowl. To fill the spring roll wrappers: Lay a wrapper on a cutting board.
Get Latest Recipe : HOME