Spring roll isi batagor Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Bahan Membuat Spring roll isi batagor

  1. 4 sdm tepung terigu.
  2. 4 sdm tepung kanji.
  3. 1 butir telor.
  4. 200 g ikan fillet.
  5. 3 lembar daun bawang.
  6. 1 butir telor.
  7. Bumbu halus.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. 1/2 merica bubuk.
  10. 4 siung bawang putih.
  11. Bahan jadi.
  12. Kulit pangsit.

Langkah Memasak Spring roll isi batagor

  1. Haluskan bumbu.
  2. Cincang fillet ikan.
  3. Iris bawang daun.
  4. Masukkan semua bahan dan bumbu halus dalam satu wadah. tambahkan sedikit demi sedikit 3-4 sdm air. Aduk hingga rata.
  5. Maksukkan dalam kulit pangsit, lipat. Dan goreng dengan minyak panas pada api sedang.

Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Spring roll merupakan salah satu kudapan yang banyak diminati,selain teksturnya yang crispy. Spring roll dapat diisi dengan daging cincang,seafood, bihun ataupun sayuran. Langkah pertama, panaskan minyak di dalam wajan anti lengket. Mau buka bareng di Batagor Riri burangrang?

Get Latest Recipe : HOME