Pudding Oreo Vla Coklat

Bahan Membuat Pudding Oreo Vla Coklat

  1. 1 bungkus agar-agar plain (15 gram), aku pakai nutrijell.
  2. 700 ml susu cair UHT full cream.
  3. 70-100 gram gula pasir (sesuai selera aja).
  4. 8 keping Oreo, cincang halus.
  5. Bahan vla:.
  6. 250 ml susu cair UHT full cream.
  7. 50 gram gula pasir.
  8. 1 sdm maizena + 2 sdm air (larutkan).
  9. 1 sdm coklat bubuk.
  10. 1 kuning telur.
  11. 1/4 sdt vanili bubuk.

Langkah Memasak Pudding Oreo Vla Coklat

  1. Pudding Oreo: campur agar-agar, susu cair, gula pasir. Aduk rata..
  2. Masak menggunakan api kecil saja sambil diaduk ya. Hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih, tambahkan Oreo. Aduk rata..
  4. Taruh dicetakan dan dinginkan hingga set..
  5. Vla coklat: campur semua bahan vla. Aduk rata dahulu sebelum dimasak..
  6. Setelah rata, masak dengan api kecil aja sambil diaduk agar tidak menggumpal. Masak hingga mengental dan mendidih..
  7. Sajikan vla dengan pudding. Disajikan dingin lebih enak..
  8. Ps: 1. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan sesuai selera aja ya. 2. Saat menghancurkan Oreo, sesuai selera aja mau kasar atau halus, kalo aku agak sedikit kasar, jadi ada bagian yang Oreonya masih terasa. 3. Pastikan memasak vla dengan api kecil sambil diaduk agar tidak menggumpal. 4. Kalo mau vla nya lebih harum bisa ditambah rhum dan kalo mau lebih kental larutan maizenanya bisa ditambah..

Get Latest Recipe : HOME