Penasaran banget pengen bisa bikin vla seenak itu, karna Pudingnya lembut banget, anak-anak pasti suka. Yang paling aku suka memang vla-nya, udah mirip lho dengan ala KFC *maksa abis pokoknya* hehehehe. Sudah beberapa kali bikin puding ini karena terlanjur jatuh cinta sama rasanya yang nyoklat dan ngk begitu manis, texturenya super lembut dengan siraman vla yang wangi dan creamy. pokoknya paling top diantara semua puding coklat. cara membuat PUDING COKLAT ala KFC.
Bahan Membuat Puding Coklat dengan vla ala kfc
- Lapisan puding coklat :.
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 2 Sdm coklat bubuk.
- 150 gr gula pasir.
- 1/2 kaleng SKM Coklat (boleh putih).
- 1000 ml air (boleh susu cair).
- 1/2 sdt garam.
- Lapisan puding susu oreo :.
- 1 bungkus agar plain.
- 150 gr gula pasir.
- 1/2 kaleng SKM Putih.
- 500 ml susu cair + 500 ml air.
- (Boleh susu atau air semua).
- 1/2 sdt garam.
- 50 gr oreo yang dihaluskan.
- vla:.
- 1 kaleng susu evaporasi (saya pakai FN).
- 200 ml susu cair (boleh diganti air).
- 6 Sdm gula pasir.
- 4 sdt tepung maizena.
- 1 btr kuning telur.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Puding Coklat dengan vla ala kfc
- Campur semua bahan lapisan coklat.. masak sambil diaduk-aduk cukup sampai mendidih sebentar saja. Angkat..
- Tuang kedalam cetakan. Sampai atasnya berkulit tipis..
- Campur agar-agar, gula,SKM, susu,air dan garam. Masak sampai mendidih sebentar saja. Angkat..
- Tambahkan oreo yang sudah dihaluskan. Masukkan kedalam cetakan perlahan2 (saya menggunakan sendok makan).
- Vla: campur semua bahan vla.. aduk sampai tercampur rata.. masak dengan terus diaduk sampai meletup-letup dan mengental..
- Simpan dilemari es dan Sajikan..
Cocoknya puding ini disajikan dalam gelas puding. Tapi berhubung aku nggak punya jadi aku Sajikan puding dingin dengan vlanya. Selain puding alpukat coklat, ada juga puding coklat dengan vla. Rasanya yang tak kalah nikmat, dengan teksturnya yang lembut serta dingin dan cara membuatnya Puding cokelat vla merupakan sebuah camilan puding yang kembali dikreasikan untuk membuat hidangan penutup lebih menarik lagi. Tak susah nak buat mashed potato sendiri dekat rumah.
Get Latest Recipe : HOME