Tengkleng Iga, Beef short-ribs cooked with special herbs, a traditional dish originated from Surakarta, served in a light brown ornamentally clay pot with lid and white round plate, place mat as base. Ada beberapa kuliner tengkleng kambing paling recommended di Solo. Tengkleng Pak Manto juga punya rasa khas, sepertinya menggunakan bumbu rempah yang sedikit berbeda dengan tengkleng.
Bahan Membuat Tengkleng Iga
- 1 kg Iga sapi presto.
- Bumbu halus.
- 10 bawang merah.
- 8 bawang putih.
- 10 kemiri.
- 3 ruas kunyit.
- 10 cabe merah yg sudah direbus.
- 3 lengkuas geprek.
- 2 batang sereh.
- 5 daun jeruk.
- 3 daun salam.
- Garnish.
- sesuai selera Cabe setan.
Langkah Memasak Tengkleng Iga
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan geprek tumis sampe harum.
- Tuangkan air secukupnya kemudian campurkan iga tunggu sampai mendidih.
- Koreksi rasa, taburkan cabe setan.
Immunoglobulin A (IgA) is a type of antibody. Antibodies are proteins of the immune system that IgA is produced by white blood cells (B cells) and is then transported into fluids secreted by mucosal cells. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal. - Tengkleng kambing menjadi salah satu menu andalan ketika Hari Raya Idul Adha tiba. Kudapan lezat yang satu ini memiliki ciri khas atau keunikan pada bahan dasarnya, yakni berbahan dasar.
Get Latest Recipe : HOME