Tengkleng Iga Sapi Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair.

Bahan Membuat Tengkleng Iga Sapi

  1. 1/2 kg iga sapi.
  2. 1 ltr air.
  3. Bumbu halus :.
  4. 5 siung bwg merah.
  5. 3 siung bwg putih.
  6. 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. 2 sdt lada bubuk.
  8. 4 butir kemiri.
  9. 4 cm lengkuas.
  10. Bumbu geprek :.
  11. 3 btg serai.
  12. 3 lbr daun salam.
  13. 3 lbr daun salam.
  14. Secukupnya gula & garam.
  15. Secukupnya penyedap.
  16. 2 cm kunyit.
  17. 10 bh cabe rawit utuh.
  18. 300 ml santan.

Langkah Memasak Tengkleng Iga Sapi

  1. Rebus iga dengan 1 ltr air sampai empuk..
  2. Tumis bumbu halus, masukkanbumbu geprek. Cabe rawit utuh. Masak hingga matang. Lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis ke rebusan iga sebelumnya..
  3. Lalu masukkan santan sedang rebus sampai matang. Masukkan gula,garam dan penyedap bila suka. Selamat mencoba.

Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Kota yang dibangun dengan semangat kebersamaan. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.

Get Latest Recipe : HOME