Tengkleng iga sapi Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair.

Bahan Membuat Tengkleng iga sapi

  1. 1 kg Tulang iga.
  2. Merica.
  3. Ketumbar.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. Kemiri.
  7. Daun salam.
  8. serai.
  9. daun jeruk.
  10. Cabai (selera).
  11. Jahe.
  12. lengkuas.
  13. kunyit.
  14. secukupnya Garam.
  15. Gula pasir, penyedap rasa sapi.
  16. Minyak goreng buat menumis.
  17. Kecap manis.
  18. Bawang goreng.

Langkah Memasak Tengkleng iga sapi

  1. Masak tulang iga sampai air mendidih, buang air, lalu ganti air baru lagi masak sampai empuk.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri.
  3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, masak sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas.
  4. Masukan tulang iga yang sudah di rebus empuk, kasih penyedap rasa, kecap secukupnya, garam, gula pasir secukupnya, tambahkan kuah rebusan tulang iga, tutup, masak sampai airnya menyusut, dan iga empuk...
  5. Sajikan, dan kasih taburan bawang goreng.
  6. Selamat mencoba.

Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Kota yang dibangun dengan semangat kebersamaan. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.

Get Latest Recipe : HOME