Teh hijau adalah minuman penambah daya tahan tubuh yang bisa dikonsumsi pada pagi hari agar manfaatnya dapat maksimal dirasakan pada siang dan sore hari. Saraba Makassar juga punya minuman hangat bernama saraba. Minuman ini mirip STMJ, dibuat dari campuran jahe, kuning telur, gula aren, santan, dan merica bubuk.
Bahan Membuat Saraba (minuman penghangat tubuh)
- 250 gr Jahe merah (kupas,cuci bersih,blender).
- 2 kpng Gula merah.
- 1 ruas Kayu manis.
- 2 bj Kembang Sisir/Pekak.
- 5 btr lada hitam.
- 2 ltr Air.
- 300 ml Santan.
- Secukupnya garam.
- 250 ml SKM.
Langkah Memasak Saraba (minuman penghangat tubuh)
- Masak semua bahan (kecuali SKM),santan dimasukkan terakhir setelah air benar2 mendidih dan pastikan santan tidak pecah..
- Siapkan wadah (me: teko 2ltr), masukkan air rebusan saraba tadi kedalam wadah sambil disaring,terakhir masukkan SKM,aduk rata...Saraba hangat siap dihidangkan.
Wedang berarti minuman, sedangkan uwuh artinya sampah. Baca juga: Berapa Lama Minuman Empon-empon Bisa Disimpan di Kulkas? Traveling chef Wira Hardiyansyah menjelaskan bahwa wedang uwuh merupakan minuman penghangat tubuh yang berasal dari Bantul. Untuk anda penggemar minuman hangat, pastinya tidak akan melewatkan. resep makanan yang satu ini. minuman yang kita buat kali ini adalah saraba, minuman tradisional hangat khas makasar. Aplikasi ini memberikan resep-resep minuman yang dapat menghangatkan tubuh di kala sakit atau sedang kedinginan.
Get Latest Recipe : HOME