Sarabba merupakan minuman kesehatan khas Makassar yang dibuat dengan bahan dasar dari jahe, gula merah, kuning telur serta santan.
Sarabba juga memakai penambahan beberapa rempah-rempah, seperti merica, pala, serta kayu manis.
Kombinasi rempah-rempah ini memberi cita rasa serta aroma.
Bahan Membuat Sarabba khas minuman Makassar
- 1/2 kg Gula merah.
- Jahe 5 batang atau secukupnya.
- Santan kelapa bisa 1 biji kalau TDK ada bisa pake santan kara 2.
- 1 sendok teh Merica.
- 1/2 sendok teh Garam.
- Daun pandan /1 batang serreh.
Langkah Memasak Sarabba khas minuman Makassar
- Masak semua bahan yang telah di haluskan.
- Setelah mendidih saring ampas nya.
- Tambah kan susu kental manis untuk meningkatkan rasa.
Minuman khas makassar segar adalah pengolahan salah satu dari yaitu sarabba markisa saraba resep es yang terkenal tradisional ballo dikenal dengan nama alkohol aneka bugis cara membuat daerah dingin di foto gambar jahe keras macam suku sebutkan. Sarabba adalah minuman khas Makassar yang juga tak boleh kamu lewatkan begitu saja. Selain menjadi minuman khas Makassar, sarabba juga terkenal sebagai minuman khas Gorontalo. Saraba atau sarabba sendiri merupakan minuman tradisional yang hangat dan bisa menyegarkan badan. Mengunjungi kota Makassar kurang lengkap jika tak mencoba minuman khas-nya yang masih tradisional.
Get Latest Recipe : HOME