Wedang Saraba (Makassar)

Bahan Membuat Wedang Saraba (Makassar)

1. 150 gr jahe merah.
2. 200 gr gula merah.
3. 1 liter air putih.
4. Susu kental manis optimal.

Langkah Memasak Wedang Saraba (Makassar)

1. Siapkan jahe merah,cuci bersih lalu parut/di geprek...
2. Siapkan panci, rebus air sampai mendidih, masukkan gula merah. Biarkan sampai gula larut, lalu masukkan jahe merah yang sudah diparut/ digeprek. Rebus lagi sampai air sedikit menyusut sambil di aduk2 agar gula tidak gosong..
3. Angkat kemudian saring..
4. Siapkan cangkir. Tuang wedang ke dalamnya kemudian tambahkan 3 sdm SKM / sesuai selera..
5. Wedang Saraba siap di nikmati..
6. Pas banget momennya di cuaca dingin,,,karena di Batam lagi diguyur hujan👌👌👌.

Get Latest Recipe : HOME