Wedang Sarabba Makassar Minuman menyehatkan ini datangnya dari kota Makassar. Resep membuat Sarabba ini menyatukan gula merah, jahe dan Resep Sarabba Enak, Minuman Sehat yang Nikmat Disantap Malam Hari. Try a sarabba with condenced milk if you like a sweet one, or if you wants some extra energy, you may request with an egg inside😉.

Bahan Membuat Wedang Sarabba Makassar

  1. 100 gr jahe di geprek.
  2. 1 batang serai geprek putih nya.
  3. 2 ruas kayu manis seukuran jari.
  4. 250 gr gula merah.
  5. 1 liter air.
  6. 200 ml santan kental.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya merica bubuk.

Langkah Memasak Wedang Sarabba Makassar

  1. Siapkan bahan bahan..
  2. Rebus air hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan jahe, serai dan kayu manis, lalu aduk, biarkan 10 menit..
  4. Lalu masukkan gula merah. dan aduk hingga gula larut..
  5. Setelah gula larut tuang santan kental, garam dan merica bubuk aduk terus sampai mendidih.Matang....angkat dan sajikan..

Sebenarnya Sarabba adalah minuman khas Makassar Sulawesi Selatan akan tetapi karena di Jayapura Minuman ini mirip dengan wedang jahe di Jawa tengah. Di jawa kita mengenal wedang jahe dan wedang ronde untuk menghangatkan tubuh. Kedua minuman tersebut memang memakai bahan dasar jahe yang bisa membuat tubuh. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga minuman segar. Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut?

Get Latest Recipe : HOME