Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam kampung.
Sungguh unik, hangat, dan berkhasiat, kan.
Makassar yang dihuni orang-orang Bugis memang terkenal dengan wisata kuliner.
Bahan Membuat Sarabba (wedang) khas makassar
- Jahe seruas yg agak besar.
- sesuai selera Gula merah.
- Santan kara.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Sarabba (wedang) khas makassar
- Kupas jahe lalu blender dengan air.. Gak sampai halus yah.
- Rebus jahe,gula, kalau sdh mendidih masukkan santan pakai api kecil.. Tggu sampai betul2 mateng..
- Setelah mateng saring di gelas dan siap di hidangkan.
Makanan Khas Makassar yang Lezat Parah!! Sarabba, a traditional Bugis beverage, is almost similar to STMJ or wedang Jahe from Java. This drink will warm your belly from within, and you can get the authentic taste This is one of the most popular Sarabba places in Makassar. Cara Membuat Sarabba Khas Makassar Resep dengan petunjuk video: Saraba adalah salah satu minuman hangat Tradisional khas Makassar. Minuman kaya akan rempah ini cocok untuk menemani malam harimu.
Get Latest Recipe : HOME