Resep Sarabba Makassar. #PekanInspirasi #Pekan_Makassar Di challenge kali ini saya bikin minuman saja krn pas bgt dgn musim penghujan yg ga kelar-kelar ini.
Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya.
Makassar - Orang Bugis di Makassar, Sulawesi Selatan punya minuman khas yang hangat dan Paling enak, minum sarabba di sore hari atau saat sedang hujan.
Bahan Membuat Sarabba Makassar
- 300 gr jahe.
- 1/4 kg gula aren.
- 2 buah santan kara.
- 1/2 sdt garam.
- 3 lt air.
Langkah Memasak Sarabba Makassar
- Haluskan jahe kemudian peras airnya (kayak peras santan).
- Masak air perasan jahe dan gula merah ditambah air hingga mendidih dan gula meleleh..
- Masukkan santan dan garam kemudian aduk lagi hingga mendidih (jangan dimasak lama setelah santan masuk).
Sarabba Makassar is a typical drink made from a mixture of ginger, egg yolks, brown sugar, coconut milk and pepper. Sarabba nutritious drinks to refresh and warm, as well as increase stamina. © Disediakan oleh Kompas.com Ilsutrasi sarabba, minuman khas Makassar. Sarabba juga bisa ditambahkan susu untuk membuat rasa creamy dan harum dari rempah-rempah. Makanan Khas Makassar - Kota Makassar adalah ibukota provinsi Sulawesi Selatan. Kota Makassar dinobatkan sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME