Bahan Membuat Kue Kacang No Oven
- 120 gr selai kacang merk skippy.
- 90 gr gula halus.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sdm blueband.
- 110 ml minyak sayur.
- 250 gr tepung terigu (saya pake kunci biru premium).
- 1/2 sdt garam.
- Kuning telur untuk olesan atasnya.
Langkah Memasak Kue Kacang No Oven
- Campurkan selai kacang, gula halus, susu bubuk, garam, blueband dan minyak sayur dalam sebuah mangkok. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata menggunakan spatula sampai membentuk adonan.
- Panaskan pan anti lengket yg ada tutupnya dg api kecil. Alasi bagian bawahnya dg 3 lembar seng (saya pakai pan diameter 30cm).
- Ambil 1 sendok adonan, bentuk bulat2. Tata diatas saringan panci pengukus (bahasa jawa : dandang) yang telah dioles blueband tipis2. Kemudian oles bagian atasnya dg kuning telur.
- Masukkan saringan yg berisi adonan tadi ke dalam pan anti lengket, tutup rapat. Masak selama 15-20 menit atau sampai matang kecokelatan.
- Jika menggunakan oven, silahkan dioven disuhu 130-140 derajat selama 25 menit atau disesuaikan oven masing2.
- Dinginkan di rak kawat, jika sudah benar2 dingin simpan dalam toples dan tutup rapat.
Get Latest Recipe : HOME