Bahan Membuat Agar - agar Buah Naga
- 1 bungkus agarasa vanilla.
- 1 bungkus nutrijel plain.
- 1 liter air.
- 250 gr gula pasir.
- 100 ml skm putih.
- 1 sachet skm putih.
- 50 ml air.
- 1 buah naga diblender tanpa air.
Langkah Memasak Agar - agar Buah Naga
- Siapkan cetakan agar, basahi dengan air matang terlebih dahulu.
- Siapkan 1 liter air dalam panci, lalu masukan gula pasir.
- Masukkan nutrijel, agar rasa dan skm aduk rata pastikan tidak ada agar menggumpal ya.
- Aduk hingga gula pasir larut, lalu ambil 6 centong adonan agar masak dalam panci terpisah.
- Larutkan 1 sachet skm dengan 50 ml air dan campur dengan adonan yang sedikit biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan adonan putih ke cetakan, biarkan dingin dan mengeras,(biar cepat masukin kulkas).
- Dipanci yang satu lagi masukkan blenderan buah naga, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih aduk2 adonan agar, supaya uap panasnya hilang, lalu tuang diatas adonan putih yang sudah mengeras tadi lalu tunggu sampai semua agar mengeras.
- Setelah dingin bisa langsung dimakan, lebih segar jika masuk kulkas terlebih dahulu.
Get Latest Recipe : HOME