Pigasu (Pisang Agar Susu) Pegasus (Yunani: Πήγασος; Pégasos) adalah seekor kuda jantan bersayap yang merupakan putra Poseidon dan Medusa dalam mitologi Yunani. Poseidon memerkosa Medusa sehingga Athena mengubah Medusa menjadi monster. It is based on an Indonesian classic dish.

Bahan Membuat Pigasu (Pisang Agar Susu)

  1. 7 buah Pisang Raja.
  2. 700 ml Air.
  3. 7 sdm gula pasir.
  4. 2 sachet agar merk satelit warna merah dan putih.
  5. 2 sachet susu kental manis.
  6. Alat.
  7. Stik Es Krim.

Langkah Memasak Pigasu (Pisang Agar Susu)

  1. Panaskan air untuk agar putih, 500ml. Masukkan bahan agar satelit, gula, dan susu kental manis. Masak sampai mendidih.
  2. Diamkan ±7 menit, letakkan pisang pada cetakan es krim kemudian tuang agar-agarnya. Jangan sampai penuh, setengahnya saja..
  3. Setelah agar pertama mulai sedikit mengeras, masak agar kedua warna merah step sama seperti sebelumnya..
  4. Tuang di atas agar-agar putih. Masukkan stik es krim, tunggu sampai mengeras. Kemudian letakkan pada frezer agar stik tidak mudah lepas..
  5. Agar-agar siap disajikan.

Tapi, selain kedua jenis es tersebut ada juga varian es lain yang belakangan banyak ditemukan mulai dari. Sering membeli susu murni tapi tidak langsung diminum? Yuk, ketahui serba-serbi cara menyimpan susu murni yang tepat agar tidak mudah rusak. Agar atau agar - agar adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga. Cara membuat agar agar juga tidak terlalu susah.

Get Latest Recipe : HOME