Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. c.
Tuang ke dalam loyang biarkan dingin. d.
Parut agar-agar secara memanjang seperti sarang. e.
Bahan Membuat Es Asap (agar2 semangka dan pepaya)
- 1/4 semangka merah potong kotak.
- /14 semangka kuning potong kotak.
- 1/4 pepaya mangkal, rendam dl air kapur kurleb 20 mnit.
- 1 bks Agar2 plan, beri warna hijau, potong kotak.
- 1/2 kaleng susu krimer (me : kental manis).
- 2 ruas jari kayu manis.
- 1/4 gula pasir.
- 400 ml air.
- sejumput garam.
Langkah Memasak Es Asap (agar2 semangka dan pepaya)
- Rebus air dengan sedikit garam, tambahkan gula dan kayu manis...rebus smp mendidih,,masukkan pepaya yg sdh d rendam dan d cuci bersih..biarkan mndidih kmbali....lalu sisihkan.
- Campur semua buah d wadah besar...tambahkan larutan gula+pepaya yg sdh dingin..tambahkan susu...aduk rata..tambahkan es batu...siap d sajikan.
Peras air rebusan daun pepaya diatas saringan agar tidak terlalu pahit, lalu potong-potong kecil. Resep tumis bunga pepaya ikan cakalang asap saus tiram. Aduk rata dan masak di atas api sedang hingga mendidih sambil sesekali di aduk Tuang di loyang yang sudah di basahi air, dinginkan. Mesin Daging Asap atau smokehouse tersedia dengan sistem gas atau listrik. Alat ini digunakan untuk memanggang daging asap dan mempercapat proses pengasapan.
Get Latest Recipe : HOME