Aku bikin roti tawar dengan mesin roti dan disini aku gak video in bahan" nya lain waktu aku video bahan" nya dan di video ini cuma proses sudah mateng cara.
Berikut adalah resep untuk membuat roti tawar homemade sendiri di rumah!
Roti tawar siap dinnikmati! [sumber Her World Indonesia
Bahan Membuat Homemade Roti Tawar
- Bahan A.
- 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- 40 gr gula pasir.
- 15 gr susu bubuk.
- 5 gr ragi instant.
- 1 butir telur + susu cair dingin ditimbang hingga 135 gr.
- Bahan B.
- 35 gr mentega/margarin.
- 4 gr garam.
Langkah Memasak Homemade Roti Tawar
- Bahan A, campur bahan kering, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan susu dan telur, mixer sampai 3/4 kalis..
- Masukkan bahan B, mixer kembali hingga kalis elastis..
- Istirahatkan adonan selama 1 jam, setelah mengembang, kempiskan adonan. Gilas adonan menjadi persegi panjang kemudian gulung..
- Letakkan adonan yg sdh digulung tadi ke dlm loyang roti tawar tutup yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu tipis..
- Istirahatkan adonan kembali sampai mengembang 2 kali lipat (kurleb 20 menit).
- Panaskan oven 10 menit sblm memanggang, set suhu 180 °C. Panggang selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing2)..
Roti merupakan makanan yang bahan dasarnya berasal dari tepung yang dicampur dengan air, yang selanjutnya difermentasikan dengan menggunakan ragi, ada juga yang tidak menggunakan ragi. Homemade Aromaterapi ürünleri hayvanlar üzerinde asla test edilmemiş olup kullanılan hammaddelerin tamamı vegan içeriklidir ve hayvansal ürün içermez. (Keçi Sütü Sabunumuz hariç). Penjepit kemasan roti tawar ini tidak hanya menunjukkan kapan produk diproduksi. Namun, pembeli juga bisa memperkirakan kesegaran dari roti tersebut. Tak hanya itu, perhitungan kadaluarsa juga.
Get Latest Recipe : HOME