Roti sisir Cara Penyajian Roti Sisir Sebagai Cemilan. Sebagai cemilan untuk keluarga, cara penyajian roti sisir ini cukup sederhana, bisa ditambah berbagai macam topping, seperti selai keju, selai cokelat. Ia mengkreasikan sendiri resep pembuatan roti sisir ini.

Bahan Membuat Roti sisir

  1. 300 gr tepung cakra.
  2. 60 gr gula.
  3. 10 gr susu bubuk.
  4. 5 gr fernipan.
  5. 2 kuning telur plus susu cair ditimbang sampai 215 gr.
  6. 30 gr butter.
  7. 2 gr garam.

Langkah Memasak Roti sisir

  1. Persiapan bahan.
  2. Campur terigu, gula, fernipan, susu bubuk aduk rata.
  3. Kocok telur dan susu bubuk lalu tambahkan sedikit sedikit kedalam campuran tepung sambil diulen.
  4. Ulen sampai setengah kalis.
  5. Tambahkan butter dan garam ulen sampai Kalis elastis.
  6. Bulatkan dan istirahat ka selama 45 mnt.
  7. Kempiskan adonan dan bagi dgn berat 30 gr per adonan.
  8. Bulatkan dan diamkan selama 10 mnt.
  9. Bentuk adonan lalu tata diloyang roti sisir lalu diamkan selama 45 mnt.
  10. Oles susu cair sesaat sebelum dioven.
  11. Oven dengan suhu 175 derajat sampai kecoklatan (panaskan oven nya dulu ya).
  12. Setelah matang langsung oles butter agar tidak kering.

Roti sisir ini termasuk salah satu camilan roti favorit saya sejak kecil. Sekarang sudah tidak perlu beli lagi karena saya sudah bisa membuatnya sendiri. Hari ini kami bawakan resepi khas daripada Indonesia iaitu resepi Roti Sisir. Selain itu, air tangan ibu juga amat istimewa, oleh itu kami bawakan resepi roti sisir ini untuk anda sendiri sediakan. Mudahnya membuat roti sisir ini membuat banyak orang yang menjadikan roti sisir sebagai salah satu peluang usaha yang menjanjikan.

Get Latest Recipe : HOME