Mochi Bread Korea gula aren KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Tambahkan susu, keju parut, garam, dan gula. Aduk hingga keju meleleh dan menyatu lalu matikan api.

Bahan Membuat Mochi Bread Korea gula aren

  1. 120 gr tepung ketan (rose brand).
  2. 20 gr tepung terigu (sania).
  3. 10 gr susu bubuk (dancow).
  4. Ketiga bahan tsb di ayak.
  5. 120 gr minyak sayur (tropical).
  6. 60 gr susu cair (diamond full cream uht).
  7. 1 sendok makan kecap asin (abc).
  8. 1 cumput garam.
  9. 2 sendok makan gula aren.
  10. 1 butir telur ayam suhu ruang.
  11. Topping.
  12. Wijen hitam.
  13. Keju parut.

Langkah Memasak Mochi Bread Korea gula aren

  1. Ayak tepung terigu, tepung ketan & susu bubuk.
  2. Didihkan susu cair, minyak, garam, kecap asin, ketika mendidih baru masukan gula aren.
  3. Tuang didihan susu ke wadah tepung yg sudah diayak lalu aduk campur sampai rata.
  4. Setelah rata, masukan telur, sy aduk2 sampe licin berminyak.
  5. Lalu takar ditimbang masing2 40gr kurang lebih.. sy jadi 10 @ 40gr, sisa 2 @ 30gr, masing2 saya bulatkan lalu saya campur lagi taburan keju parut, ada yg saya kasih isi keju parut ditengahnya.. coba2 aja.. jd tau mana yg lebih enak nanti dimakan nya.. haha.. krn sy suka wijen saya taburi lagi atas nya dengan wijen..
  6. Menurut contekan sy disuruh nya 170⁰C, tapi karna oven sy dibawah kompor cumana ada tulisan 1,2 3 dst sampe 7.. jd saya pasang di antara 5-6 selama 30 menit.
  7. Setelah 30 mnt matikan oven lalu diamkan sebentar saya gk sampe 3 menit, keju parutnya masih kelihatan utuh ketika di bula mochi bread nya..

Gula aren adalah salah satu jenis gula merah. Banyak orang percaya bahwa gula aren jauh lebih sehat dan aman bagi penderita diabetes. Tersedia gula aren bubuk, cair dan batang. berkhasiat untuk kesehatan terutama penyakit diabetes. Sort by Lowest Price Highest Price. Gyeran means egg and Bbang means bread, so it's Korean egg bread!

Get Latest Recipe : HOME