Roti sobek lembut Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya. Roti sobek sudah populer dari dulu dan masih sangat populer. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.

Bahan Membuat Roti sobek lembut

  1. Bahan roti.
  2. 200 gr tepung terigu pro tinggi (me: cakra).
  3. 50 gr tepung terigu pro sedang (me: segitiga).
  4. 50 gr gula pasir.
  5. 5 gr ragi instant (me: fermipan).
  6. 25 gr susu bubuk (me:dancow).
  7. 3 butir kuning telur.
  8. 50 gr mentega (me: blueband cake and cookies).
  9. 1/4 sdt garam.
  10. 125 cc air matang.
  11. Isian.
  12. Nutella.
  13. slice Keju.
  14. Olesan.
  15. 1 butir kuning telur.
  16. 50 ml susu cair (me: ultra full cream).

Langkah Memasak Roti sobek lembut

  1. Me: pakai handmixer Signora jadi semua bahan saya campur semua bahan roti kecuali mentega, garam dan air lalu dikocok menggunakan mixer sampai bahan tercampur rata, secara bertahap masukkan mentega dan garam, kalo sudah tercampur masukkan air sedikit demi sedikit lalu kocok sampai kalis, jika ditarik akan elastis dan transparant.
  2. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang.
  3. Kempiskan adonan lalu bagi Kurang lebih 40gr, bentuk bulat.
  4. Isi adonan yg sudah ditimbang tadi sesuai selera, susun pada loyang yg sudah dioles mentega lalu diamkan kembali kurang lebih 30 menit.
  5. Olesi permukaan roti dengan campuran bahan olesan.
  6. Oven dengan api atas dan bawah selama kurang lebih 10 menit.
  7. Panggang dengan api bawah saja selama kurang lebih 15 menit lalu panggang lagi dengan api atas dan bawah selama 5 menit.
  8. Angkat, lalu olesi permukaan roti dengan mentega.

Gak perlu pakai oven, tetapi rasanya gak kalah enak Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. resep roti manis lembut, resep roti sobek ncc, resep roti lembut wangi dan berserat halus sobek empuk, resep roti lembut isi coklat, resep roti sobek kentang, resep roti manis lembut bogasari. Sejak ribuan tahun lalu roti menjadi salah satu jenis makanan yang tak pernah lekang oleh waktu.

Get Latest Recipe : HOME