Meski ini roti manis tapi sebetulnya jika kamu suka, kamu juga bisa memakai isian daging atau sosis.
Resep Roti Manis yang kami berikan ini mudah sekali dipelajari loh bund.
Klik yuk untuk membaca cara Ilustrasi Roti Manis Lembut.
Bahan Membuat Roti manis kelapa..
- 400 gr tepung cakra.
- 150 gr tepung segitiga biru.
- 300 mll susu cair hangat.
- 50 gr margarin.
- 1 scht dancow full cream.
- 100 gr gula pasir (klu suka manis boleh ditbh).
- 1 sdt garam.
- 1 btr telur.
- 11 gr ragi instan (sy pake merk saf).
- untuk isian ;.
- 1 btr kelapa yg agak muda diambil putihnya aja dan diparut.
- secukupnya gula pasir.
- vanili setengah sdkt.
- garam 1 sdkt.
- 200 mll air.
- aduk semua bhn2 diatas lalu masukkan kekuali dan masak sampai.
- tunggu sampai airnya sat sambil diaduk2 stlh matang angkat sisi.
- untuk olesan.
- 1 btr kuning telur campur setengah scht skm aduk rata lalu sisihkan.
Langkah Memasak Roti manis kelapa..
- Campur ragi, gula pasir kedlm susu cair hangat lalu diamkan kurleb10 menit pastikan raginya msh aktif (keluar buih gelembung).
- Ditempat lain campur terigu dan susu bubuk aduk rata. Sisihkan..
- Stlh ragi aktif masukkan telur dan garam aduk rata..
- Campur ragi dan terigu aduk rata tdk perlu sampai kalis. Lalu diamkan kurleb 15 menit (tergantung cuaca)lalu tbhkan mentega dan uleni sampai kalis elastis kurleb 20 menit..
- Setelah itu diamkan adonan 30 menit lalu tinju utk mengeluarkan gelembung udara dr adonan..
- Bagi beberapa bgn adonan sama rata atau ditimbang lalu isi dan tutup rapat. Biarkan 15 sampai mengembang 2 kali lipat. Lakukan sampai habis sembari open dipanaskan..
- Sblm dipanggang oles terlebih dahulu dgn bahan olesan lalu panggang sampai matang kurleb 20 menit tergantung ovennya iya Bun..
- Stlh matang baru keluar dr oven oles dgn margarin biar hasilnya glowing..
- Tips; biar hasilnya lbh soft taruh air didlm loyang yg paling bawah dijamin pasti lembut sampai 3 hari..
Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah. Lihat juga resep Roti manis lembut anti gagal. 🙂 enak lainnya! Roti yang beraroma bisa dijadikan roti tawar dapat juga roti manis berisi. Itulah trik dalam membuat roti manis nan harum dan kaya rasa. Siapkah Anda untuk mencoba membuatnya di rumah?
Get Latest Recipe : HOME