Selain itu, roti sobek sangat cocok untuk digunakan sebagaik bekal anak ke sekolah, bekal Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti Sobek Isi Coklat Keju.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Inilah cara pertama membuat roti sobek isi coklat yang bisa dicoba.
Bahan Membuat Roti Sobek Isi
- 250 gr tepung terigu cakra.
- 100 ml susu cair hangat.
- 30 gr margarin.
- 60 gr gula pasir.
- 6 gr ragi.
- 1 butir telur.
- Sedikit garam.
Langkah Memasak Roti Sobek Isi
- Campur susu hangat, 1 sendok gula dari sebagian gula dan ragi. Aduk, tutup dan tunggu 5 menit sampai berbuih (artinya ragi masih aktif).
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni sampai setengah kalis..
- Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam, dan uleni sampai benar2 kalis. Dan diamkan adonan selama 1 jam agar mengemvang 2 x lipat dan ditutup kain..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan agar gasnya keluar dan bagi adonan menjadi 18(agar sama bisa ditimbang ya bun).
- Isi setiap adonan dengan keju, coklat atau sesuai selera ya bun..
- Kalau sudah terisi semua, tutup kembali dengan kain selama 1 jam agar mengembang kembali sebelum di oven..
- Setelah 1 jam, panaskan oven dan panggang roti selama 25 menit dengan api sedang. Sesuai dengan oven masing2 ya bunda.
- Setelah matang keluarkan dari oven dan selagi panas olesi atasnya dengan margarin ya bunda.
- Siap dihidangkan.
Uda lama yah ngga buat roti sendiri. qiqiqi. Sebenernya roti sobek ini uda lama di buat nya,cuma belum sempet di upload di blog. Kalo kat sini kan kita sebut nya Pandan bun tapi di Jakarta roti. Resep Roti Sobek Aneka Isi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Menul Menul Asli Enak. Roti sobek kacang merah bisa jadi teman yang cocok untuk sarapan atau minum teh dan kopi di sore hari.
Get Latest Recipe : HOME