Roti isi Coklat dan Roti Manis

Bahan Membuat Roti isi Coklat dan Roti Manis

1. 250 gr Terigu pro tinggi.
2. 2 sdm Gula pasir.
3. 3 gr Ragi.
4. 15 gr Susu bubuk.
5. Telur 1 butir dan susu cair ditimbang sampai 180ml.
6. 30 gr Mentega.
7. sejumput Garam.
8. Bahan olesan.
9. Telur 1 butir dan air.
10. Mentega.

Langkah Memasak Roti isi Coklat dan Roti Manis

1. Mixer terigu..gula pasir..susu bubuk dan air sampai setengah kalis.
2. Masukkan mentega mixer lg sampai kalis. Istirahatkan 10 menit.
3. Setelah 10 menit bagi adonan menjadi 12 bagian @40gr.
4. Bentuk bulat isi selai coklat atau meses.
5. Diamkan 30-40 mnt.
6. Oven dg api sedang selama 10 mnt sebelumnya olesi dg telur dan air. Setelah keluar dr oven olesi dg mentega.

Get Latest Recipe : HOME