Cara Membuat Roti Manis Sederhana- Roti dengan cita rasa manis merupakan salah satu makanan yang banyak difavoritkan oleh masyarakat.
Banyak aneka kue yang bisa kita nikmati.
Roti manis lembut sederhana rahasia dari kelembutan resep roti ini adalah penambahan kadar lemak, lemak yang saya gunakan dari bahan yang cukup murah harganya yaitu minyak goreng dan margarin.
Bahan Membuat Roti manis
- Bahan A.
- 300 gr terigu cakra.
- 55 gr gula pasir.
- 10 gr susu bubuk.
- 5 gr fermipan.
- 2 kuning telur + 40gr whip cream cair + susu ditimbang sampai 220 gr.
- Bahan B.
- 30 gr mentega.
- 2-3 gr garam halus.
- Bahan isian.
- Pisang raja.
- Mentega.
- Olesan.
- Susu UHT.
- Mentega.
Langkah Memasak Roti manis
- Untuk isian : lelehkan mentega lalu panggang pisang di atas teflon hingga kecoklatan..
- Mixer bahan A hingga kalis..
- Masukkan bahan B mixer kembalu hingga kalis elastis..
- Bulatkan adonan biarkan mengembang hingga 2x lipat (30-45 mnt).
- Kempiskan lalu uleni sebentar dan bagi menjadi 12 bagian (sekitar @50gr) bulatkan..
- Diamkan 10mnt. Ambil 1 adonan gilas untuk membuang gas isi dengan isian pisang/yg lain..
- Bentuk sesuai selera lalu biarkan proofing sekitar 60-90 menit..
- Oles dengan susu cair bagian atasnya. Laly panggang di oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah (sudah dipanaskan sebelumnya) selama 15mnt atau hingga kecoklatan..
- Keluarkan dari oven dan oles dengan mentega agar bagian atas mengkilat..
Resep Roti Manis yang kami berikan ini mudah sekali dipelajari loh bund. Yuk bunda belajar cara membuat roti manis yang sederhana dengan resep di bawah ini. Jual Roti Manis dengan berbagai isi dan rasa beragam cocok untuk menu Sarapan Anda tersedia di Klik Indomaret. roti manis. Resep Roti keset susu.lembut halus enaaak banget. Roti keset susu ini isian nya mengingatkan kita akan roti jadul isi keju yg kita makan.
Get Latest Recipe : HOME