Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya.
Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan.
Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada.
Bahan Membuat Botok tahu tempe tanpa daun
- 1 papan tempe.
- 10 bj tahu.
- 1 ons udang papeh.
- 1/4 kelapa parut setengah tua.
- Bumbu halus.
- 7 bj bawang merah.
- 4 bj bawang putih.
- 2 bj tomat.
- 5 bj cabe merah kriting.
- 8 bj caberawit.
- Secukupnya merica bubuk.
- Secukupnya ketumbar bubuk.
- 3 bj kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kencur.
- iris Bumbu.
- 3 bj cabe hijau.
- 3 lrmbar daun salam.
- 2 tangkai daun kemangi.
- Lengkus d geprek.
- Bumbu lainnya.
- 2-3 gelas Air.
- secukupnya Minyak goreng.
- Garam secukupnya (me 3sdm).
- Gula secukupnya (me 1sdm).
- Masako (bisa d skip) klo saya ngak pakai 😁.
Langkah Memasak Botok tahu tempe tanpa daun
- Langkah pertama blender semua bahan bumbu yg harus d haluskan.
- Setelah itu potong tahu tempe kotak2 seperti dadu lalu rebus agar mateng naya mksimal.
- Sembari nunggu tahu dn tempe setengah matang. Kita gongsong bumbu halus.daun salam dn lengkuas dengan sedikit minyak sampai bau nya harum nya.
- Jika bumbunya sudah matang dn bau harum.masukkan tahu tempe daun kemangi. Teri dan kela parut dan tambahkan air.
- Masak sampai air nyamenyusut !eits jangan lupa kasih garam dn gula ya dan tes rasa untuk kenikmatan rasanya 🤤.
- Jika rasa sudah pas dn bumbu sudah merasuk k tahu dn tempe. Matikan kompor dn bisa d hidangkan dn d makan.
- D jamin bisa ngabisin nasi se magic com 😲🤣.
- Selamat mencoba.
Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Get Latest Recipe : HOME