Roti Boy Apa benar ini roti laki-laki ?, jangan salah pengertian ya. Bagi yang belum kenal roti boy. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.

Bahan Membuat Roti Boy

  1. 250 gr tepung cakra.
  2. 50 gr gula pasir.
  3. 1 sdt ragi (fermipan).
  4. 30 gr margarine.
  5. 160 ml cairan (1 kuning telur+susu cair).
  6. 1/2 sdt garam.
  7. Bahan Isian (dicampur jadi satu):.
  8. 25 gr margarine.
  9. 25 gr keju parut (me:40gr).
  10. 2 sdm gula halus.
  11. Bahan Topping:.
  12. 100 gr margarine.
  13. 70 gr gula halus.
  14. 1 btr putih telur uk. sedang.
  15. 1 sachet luwak white coffee campur dgn 2 sdm air panas.
  16. 1/2 sdt pasta mocca.
  17. 100 gr tepung segitiga.

Langkah Memasak Roti Boy

  1. Siapkan wadah. Campur tepung, gula,ragi & tuang cairan, uleni setengah kalis. Tambahkan margarine & garam uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan,diamkan sampai mengembang 2x lipat..
  2. Sambil menunggu adonan mengembang kita buat toppingnya. Mikser margarine,gula halus,luwak white coffee,pasta mocca & putih telur sampai mengembang. Masukkan tepung aduk sampai tercampur rata. Masukkan kedalam piping bag simpan dlm kulkas. Keluarkan bbrapa menit sblm digunakan..
  3. Kempiskan adonan. Timbang sesuai selera (me:40gr), bulatkan, isi adonan yg sdh ditimbang dgn bahan isian, bulatkan kembali. Tata diloyang, beri jarak. Diamkan selama 30 menit. Panaskan oven..
  4. Setelah roti mengembang beri topping melingkar diatas roti. Panggang sampai roti matang & toping kering. Sesuaikan dgn oven masing2 ya..
  5. Angkat dan dinginkan. Siap disajikan 👌🥰 (maaf foto step by stepnya gak lengkap, bisa lihat langsung diresepnya Cut Aldila T.Is)😘.

Roti Boy saat ini sedang happening dikalangan masyarakat Indonesia. Rasa dari Roti Boy dianggap khas dengan isi butter dan topping rasa kopi. Resep Roti Boy : Kalau mendengar kata roti boy pasti anda pernah menikmati rasa roti tersebut. Biasanya Roti Boy dijual di mall atau pusat perbelanjaan atau bandara. Cara Membuat Roti Boy : Langkah pertama kita buat olah dahulu bahan biang.

Get Latest Recipe : HOME