Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bahan Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread

1. Roti :.
2. 300 gr tepung terigu pro tinggi.
3. 15 gr susu bubuk.
4. 40 gr gula pasir.
5. 204 gr total timbangan 1kutel dan susu cair.
6. 3 gr garam.
7. 4 gr ragi.
8. 50 gr unsalted butter.
9. Bahan CreamCheese :.
10. 300 gr Cream Cheese.
11. 43 gr Gula pasir.
12. Bahan Garlic bread :.
13. 150 gr butter, lelehkan.
14. 2 sdm madu.
15. 2 sdm mayonise.
16. 2 sdm susu cair.
17. 3 sdm bubuk parsley.
18. 1 sdt garam.
19. 1 butir telur.
20. 2 sdt bawang putih yg sudah di cincang kasar,saya 4 siung.

Langkah Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread

1. Campurkan terigu, ragi, susu bubuk,gula. Di wadah lain campurkan susu cair dan telur. Uleni hingga setengah kalis.
2. Lalu masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis (windowpane).
3. Setelah kalis elastis, tutup adonan dengan kain, diamkan adonan 45enit-1jam, disesuaikan dengan suhu ruang. Setelahengembang 2x lipat, kempiskan adonan..
4. Lalu siap di bagi 12 pcs @50gr. Tata di loyang, tutup kain. Diamkan kembali 1-1.5jam, disesuaikan suhu ruang.
5. Panaskan oven 15menit sebelumnya. Oles roti dengan susu cair, panggan hingga matang, disesuaikan oven masing-masing. Saya 180° selama 20menit. Setelah matang, sisihkan sampai dingin..
6. Siapkan Creamcheese suhu ruang, masukkan gula, aduk rata, masukkan ke dalam piping bag..
7. Siapkan butter, lelehkan, setelah dingin masukkan, telur, mayo,madu, parsley, aduk rata.
8. Potong roti menjadi 4/6, isi belahan2 roti dengan cream cheese, setelah itu celupkan ke dalam adonan butter atau di siram-siram pakai sendok juga boleh..
9. Tabur keju diatasnya, Panggang lagi sekitar 10-15menit..
10. Taraaaaaa, selamat menikmati..

Get Latest Recipe : HOME