Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini.
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Hai teman teman hari ini aku akan share resep BOTOK Jamur teri tempe dan lamtoro bahan - bahannya Bawang merah.
Bahan Membuat Botok lamtoro tempe tahu udang anti bungkus
- 1 ons lamtoro.
- secukupnya Tahu dipotong dadu kukus.
- secukupnya Tempe dipotong dadu kukus.
- 1/2 kelapa parut ukuran sedang.
- 1 tomat sedang potong dadu.
- 4 daun bawang merah potong.
- 300 ml air kelapa.
- 500 ml air.
- 8 buah cabe.
- 2 cabe kriting.
- 6 bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 iris kencur.
- 3 iris lengkuas.
- 1 sdt garam/selera.
- 1 sdt gula putih/selera.
- bila suka Penyedap.
Langkah Memasak Botok lamtoro tempe tahu udang anti bungkus
- Bumbu dihaluskan,parut kelapa.
- Masukkan semua bahan,bumbu,air kelapa,air putih,nyalakan kompor setelah mendidih masukkan garam,penyedap bila suka.
- Sambil di aduk tunggu sampai matang sampai kuahnya menyusut.
Sederhana, sama sekali tidak ribet namun membutuhkan waktu berjam-jam bagi Mbah untuk. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah. Untuk membuat botok lamtoro yang enak maka bunda mesti memilih buah lamtoro yang masih muda.
Get Latest Recipe : HOME