Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Sari roti manis sobek rasa coklat-keju pack.
Bahan Membuat Roti sobek coklat keju
- 250 gr tepung cakra.
- 60 gr gula pasir.
- 130 ml SKM dicairin.
- 1 sdm ragi.
- 2 kuning telur.
- 35 gr margarine (saya pakai filma).
- 1 sdt susu bubuk (optional).
- isian.
- Coklat ceres (taburan atas).
- DCC yg di paryt (untuk isi roti).
- Keju kraft (untuk isi dan taburan atas).
Langkah Memasak Roti sobek coklat keju
- Campur semua bahan : terigu, gula pasir, susu SKM cair, ragi, kuning telur.. uleni sampai setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis lalu tambahkan margarine uleni lagi sampai kalis.
- Setelah kalis.. diamkan selama kurang lebih 1 jam (saya bikin saat jam 12 siang).
- Setelah adonan mengambang 2x lipat ukuran awal, uleni kembali sebelum ditimbang.
- Timbang adonan masing masing 50gr.
- Pipihkan adonan lalu isi dengan isian kemudian diamkan kembali 10 sampai 15 menit.
- Oles atas roti dengan air madu/air gula.. lalu tabur dengan keju atau ceres.
- Oven selama 25-30 menit sesuai oven masing masing ya.. jangan lupa untuk di putar posisinya agar tidak gosong...
- Setelah berubah warna.. segera angkat.
Aduuuh. seluruh kandungannya akan meleleh dengan lezat bersama rotinya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa Sebagai bahan isian bunda bisa mengunakan susu cokelat, cokelat batangan, keju, kacang hijau, selai dan lain-lain. Roti sobek coklat keju super lembut Resep Roti Sobek coklat baking pan - cara membuat roti sobek tanpa oven dan tanpa mixer.
Get Latest Recipe : HOME