Risoles Mayo (no timbangan)

Bahan Membuat Risoles Mayo (no timbangan)

1. Bahan Kulit.
2. 14 sdm tepung terigu.
3. 2 sdm tepung tapioka.
4. 1 sdt garam.
5. 1 sdm minyak.
6. 1 butir telur.
7. 1 bks susu dancow vanila.
8. 1 1/2 gelas air.
9. Bahan Mayo.
10. 1 bks mayonaise (me : mayumi).
11. 1 bks keju kraft mini.
12. 3 buah sosis ayam.
13. 3 potong kornet ayam.
14. Bahan Pelapis.
15. 3 sdm tepung terigu.
16. 1/2 gelas air.
17. 1 bks tepung roti/ tepung panir.

Langkah Memasak Risoles Mayo (no timbangan)

1. Campur semua bahan kulit dan aduk rata dengan whisk. Saring adonan agar tidak ada tepung yang bergelindir..
2. Kemudian, panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit margarin. Tuangkan adonan kulit satu sendok sayur dan tunggu sekejap dengan api kecil..
3. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis..
4. Kemudian goreng sosis dan kornet setengah matang. Kemudian potong sosis & kornet membentuk persegi panjang..
5. Siapkan mayonaise dan keju yang sudah di potong persegi panjang..
6. Setelah itu, letakkan kulit risol di piring dan masukkan beberapa potong sosis, kornet dan keju. Dan tambahkan mayo. Lipat risol dan lakukan hal yg sama hingga kulit risol habis..
7. Buat adonan pelapis dengan mencampur tepung terigu dengan air. Dan tuangkan tepung roti di piring lain..
8. Ambil satu lipatan risol. Dan celupkan ke adonan basah kemudian baluri di tepung roti..
9. Setelah semuanya terbalur tepung roti, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Dan goreng risol dengan api kecil hingga kecoklatan dan tiriskan..
10. Risol mayo siap disajikan.😉.

Get Latest Recipe : HOME