Roti Goreng Empuk (no mixer, no egg, no timbangan)

Bahan Membuat Roti Goreng Empuk (no mixer, no egg, no timbangan)

1. Bahan A (biang) :.
2. 1 sdm fermipan.
3. 1/2 sdm gula pasir.
4. 7 sdm air hangat.
5. Bahan B:.
6. 5 sdm munjung tepung terigu.
7. 1 sdm tepung maizena.
8. 1 sdm susu bubuk.
9. 1 sdm margarin (cairkan).

Langkah Memasak Roti Goreng Empuk (no mixer, no egg, no timbangan)

1. Campur bahan A (biang) dalam wadah, aduk rata, diamkan selama 10 menit hingga berbusa dan mengembang.
2. Campur semua bahan B dalam wadah yang berbeda, aduk rata.
3. Masukkan bahan A ke dalam wadah adonan B, aduk rata, uleni hingga kalis.
4. Tutup adonan dengan plastic wrap atau kain bersih. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
5. Bagi adonan menjadi 5 atau 6, pipihkan, isi dengan coklat. Bentuk menjadi bola dengan cara dicubit bagian tepinya..
6. Diamkan adonan yang telah terisi coklat selama 10 menit agar lebih mengembang.
7. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng adonan roti hingga coklat keemasan.
8. Balik roti goreng satu kali saja apabila sudah berwarna coklat kermasan. Angkat lalu tiriskan..

Get Latest Recipe : HOME