#14 Penyet Dada Ayam

Bahan Membuat #14 Penyet Dada Ayam

1. Dada ayam tanpa tulang.
2. Garam.
3. Lada bubuk.
4. Bawaang putih.
5. Cabai keriting merah.
6. Cabai rawit.
7. Terigu.
8. Tepung maizena.
9. Minyak.

Langkah Memasak #14 Penyet Dada Ayam

1. Cuci bersih dada ayam lalu potong sesuai selera kemudian marinasi dengan garam, lada bubuk, dan bawang putih yg sudah dihaluskan (saya ga ada bawang putih bubuk). Diamkan.
2. Siapkan campuran terigu dengan maizena sebagai baluran ayam..
3. Ambil ayam yg sudah dimarinasi lalu gulingkan pada tepung baluran. Goreng hingga kecoklatan. Angkat.
4. Uleg cabai, bawang putih dan garam secukupnya. Lalu tuang minyak panas (minyak saat goreng ayam) hingga sambal sedikit matang..
5. Penyet dada ayam sambil dicampur sambal..

Get Latest Recipe : HOME