Bahan Membuat Dada Ayam crispy gurih 👍
- Separo dada ayam besar (potong seukuran sedang).
- NB: iris ayam beri garis pada dagingnya agar bumbu cepat resap.
- Bumbu :.
- Ketumbar bulat (di ulek).
- 3 biji bawang putih (di ulek).
- Garam (diulek).
- 1/2 gelas air.
- Bahan Untuk Goreng :.
- secukupnya Minyak goreng.
- 4 sdm Tepung Maizena.
Langkah Memasak Dada Ayam crispy gurih 👍
- Cuci bersih ayam.Lalu potong.Siapkan panci/wajan rebus ayam sampai setengah empuk,,angkat dan tiriskan..
- Kemudian siapkan bumbunya (ulek semua bumbu sampai halus) beri tambahan air.Tuang dalam wadah..dan masukkan ayamnya (diaduk rata dengan bumbu,,diamkan 10menit agar bumbu meresap..
- Siapkan wadah kering..tuang tepung maizena (wadah tersendiri).Panaskan wajan (api sedang).Cara menggoreng,,ayam yang sudah tercampur bumbu,,angkat satu per satu lalu lumurkan ke dalam maizena kemudian goreng (sampai selesia). Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME