Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.
Supaya lebih spesial masakan sop ayam ini saya sarankan menggunakan dada ayam, hal ini supaya banyak kandungan kaldunya.
Bahan Membuat Sop dada ayam
- 1 potong dada ayam (potong jd 6).
- 1 batang daun bawang.
- 1 liter air/sesuai selera.
- 3 buah wortel.
- 1 buah kentang ukuran besar.
- 3 buah buncis.
- 1 batang seledri.
- 1 iris jahe.
- 1 buah tomat ukuran sedang.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya garam,lada dan kaldu bubuk.
Langkah Memasak Sop dada ayam
- Cuci bersih ayam taburi sedikit garam diamkan beberapa menit, agar meresap, haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum bersama lada putih dan jahe.
- Masukan ayam tumis hingga berubah warna,.
- Tambahkan air panas/pindahkan ke panci yg sudah sudah berisi air panas, masak sebntar tuangkan wortel dan kentang yg sudah di potong2(potong2 sesuai seleran aja) masak sampai matang, masukan sisa bahan lain nya koreksi rasa angkat.
- Sedikit masukan klo sop dada ayam klo kelamaan rebus suka jd agak keras, jd harus pas agar empuk dan pas tekstur nya, semoga bermanfa'at.
Sop ayam suwir ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun. Saya mencoba makan nasi sop yang berada di Jalan. Resep Sayur Sop Ceker ini bisa memberikan sensasi baru dalam menikmati masakan ceker ayam. Selain itu resep masakan ayam ini juga bisa mengatasi rasa bosan anak anak atau keluarga yang.
Get Latest Recipe : HOME