Dada Ayam Masak Woku

Bahan Membuat Dada Ayam Masak Woku

1. 500 gram dada ayam.
2. 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
3. 5 lembar daun jeruk.
4. 2 batang serai, digeprek.
5. 2 bh tomat, diiris.
6. 2 batang daun bawang, diiris.
7. 250 ml air.
8. secukupnya Garam, gula.
9. secukupnya Minyak goreng, utk menumis.
10. 🍃 Bumbu yang dihaluskan :.
11. 5 siung bawang merah.
12. 3 bh cabe merah besar.
13. 5 bh cabe rawit merah.
14. 3 butir kemiri.
15. Seruas kunyit.
16. Seruas jahe.

Langkah Memasak Dada Ayam Masak Woku

1. Haluskan bumbu yang dihaluskan, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai, dan tomat, aduk sampai bumbu harum dan matang.
2. Kemudian masukkan ayam, tumis ayam hingga berubah warna.
3. Masukkan air, beri garam dan gula secukupnya, test rasa, masak ayam sampai empuk, matang dan air berkurang.
4. Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk merata sekitar 1 menit, angkat, sajikan.

Get Latest Recipe : HOME