Coba yuk membuat chicken pop corn untuk menu masakan hari ini.
Dengan resep yang mudah praktis seperti dibawah ini.
Bukan berondong jagung lho.tapi ayam fillet yang di goreng dengan potato starch, lalu di balut bumbu pedas manis.
Bahan Membuat Chicken pop corn / Dada ayam goreng tepung
- 250 gram dada ayam.
- 4 siung bawang putih, haluskan.
- 1/2 bks masako ayam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 butir telur ayam.
- 1 bks sasa tepung bumbu kentucky.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Chicken pop corn / Dada ayam goreng tepung
- Potong-potong kecil dada ayam..
- Bumbui ayam dengan bawang putih halus, masako ayam dan lada bubuk. Diamkan dulu 2 s/d 3 jam biar bumbu meresap. (Saya semalaman, karena buat sarapan, bikin malam pagi tinggal goreng)..
- Masukkan 1 butir telur ayam, aduk rata..
- Gulingkan ke tepung bumbu kentucky sasa hingga terbalur semuanya..
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan..
Bumbu Celup: kocok putih telor hingga encer dengan garpu ataupun whisk, beri chicken powder Penyelesaian: Ambil satu potong ayam, gulingkan kepada tepung bumbu sebentar, lalu celupkan. Dada ayam biasanya memiliki lebih banyak daging dibandingkan dengan paha ayam. Dagingnya lebih kering dan berserat sehingga tidak mengandung lemak. Sedangkan daging bagian paha ayam lebih basah dan juicy karena masih mengandung lemak. Dari segi rasa, banyak orang yang justru memilih.
Get Latest Recipe : HOME