Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Antara Dada dan Paha Ayam, Mana yang Lebih Banyak Gizinya? Cara Membuat Ayam Goreng Krispi Ala Kentucky Aduk bumbu kering seperti dalam tabel sampai tercampur rata.
Bahan Membuat Dada ayam krispi
- 1/4 dada ayam filet.
- 1/2 jeruk nipis.
- Royko rasa ayam.
- 1 sdt lada ku.
- 3 sdm bubu kobe.
- 8 sdm tepung panir.
- Minyak untuk goreng.
Langkah Memasak Dada ayam krispi
- Cuci bersih ayam kemudian iris melebar dengan ketebalan 1 cm. Beri royko, lada ku dan perasan jeruk nipis aduk merata simpan di kulkas selama 1 jam atau lebih. Lebih lama bumbunya lebih meresap..
- Siapkan adonan basah. Tepung kobe di campur sedikit air..
- Siapkan tepung panir.
- Setelah 1 jam masukan ayam ke adonan basah ke mudian ke tepung panir.
- Goreng dg minyak panas api cenderung kecil..
- Minyaknya agak banyak ya menutupi ayam. Setelah ayam mengambang balikin. Sudah warna keemasan angkat..
- Sajikan dengan sambal terasi selagi angat..
- Boleh juga di jadikan ayam penyek..
Belah masing-masing dada ayam tidak putus. Camilan Wiken Spesial: Burger Ayam Krispi. Ayam Krispi Wijen, Si Renyah Nan Lezat yang Gampang Dibuat. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy. Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya.
Get Latest Recipe : HOME