Bahan Membuat Chicken Egg Roll (Olahan dada ayam)
- Bahan isian.
- 1/4 dada ayam.
- 1 sdm tepung maizena.
- 2 bawang putih parut.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica.
- 1 sdt minyak wijen.
- Bahan kulit:.
- 2 butir telur (1 jg boleh).
- 3 sdm tepung terigu (boleh lebih).
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam.
- Mentega (dicairkan).
Langkah Memasak Chicken Egg Roll (Olahan dada ayam)
- Siapkan bahan.
- Blender dada ayam lalu masukkan bawang putih parut, tepung maizena, garam, merica, minyak wijen, aduk rata.
- Untuk bahan kulitnya, masukkan tepung terigu, telur, garam, air, mentega cair, aduk rata sampai agak encer.
- Tuang dalam teflon yg sudah diberi mentega, satu sendok sayur adonan kulit tadi, cetak sstu per satu.
- Taruh adonan ayam tadi ke dalam kulit dengan dipipihkan lalu digulung, lalu kukus sebentar saja.
- Setelah dikukus bisa disimpan di kulkas atau langsung digoreng.
- Setelah digoreng, hasilnya seperti ini. Bisa juga untuk campuran nasgor, capjay, dll..
Get Latest Recipe : HOME