Fillet Dada Ayam Panggang Teflon Saus Kecap

Bahan Membuat Fillet Dada Ayam Panggang Teflon Saus Kecap

1. 200 gram fillet dada ayam belah buterfly.
2. 1 sdm olive oil.
3. Bumbu rendaman ayam.
4. 1 sdt paprika bubuk.
5. 1 sdt ketumbar bubuk.
6. 1 sdt merica bubuk.
7. 1 sdt garlic powder.
8. 1/2 sdt kaldu jamur.
9. 1/2 sdt garam.
10. Bahan Baluran.
11. 1/2 sdt tepung terigu.
12. 1/2 sdt tepung sagu.
13. 1/2 sdt tepung beras.
14. Sejumput garam merica.
15. Bahan saus.
16. 2 sdm kecap manis.
17. 3 sdm saus tomat.
18. 1 sdm olive oil.
19. 1 sdt merica bubuk.
20. 1 buah bawang bombay kecil.
21. 1 buah wortel.
22. 200 ml air.
23. Bahan pelengkap Nasi dan salad.

Langkah Memasak Fillet Dada Ayam Panggang Teflon Saus Kecap

1. Siap kan bahan.
2. .
3. Baluri ayam dengan bahan rendaman biarkan 1 jam.
4. Iris iris bahan.
5. Baluri ayam dengan tepung biarkan 15 menit, agar tepung meresap.
6. Panaskan wajan tuang olive oil, panggang ayam setiap sisi 5 menit.
7. Angkat taruh di piring.
8. Panaskan wajan kembali, tuang olive oil, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan kecap manis, saus tomat, merica dan air, didihkan.
9. Tambahkan wortel, masak 1 menit, angkat tuang ke mangkuk.
10. Sajikan bersama, dengan menyiram saus ke ayam.

Get Latest Recipe : HOME