Kare ayam.bukan kari ayam lho ya.*beti.beda tipis sich.hihi. Kare.di Jawa.nggak cuma ayam aja yang bisa di masak bumbu gini.bisa sayuran juga. Fimela.com, Jakarta Daging ayam terutama bagian dada menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera.
Bahan Membuat Kare Dada Ayam Pedas
- 1/2 kg Dada Ayam.
- 300 Ml Santan Cair.
- 1 Sdm Garam.
- 1/2 Sdm Gula.
- Secukupnya Air.
- Bumbu Halus.
- 4 Siung Bawang Merah.
- 3 Siung Bawang Putih.
- 4 Buah Cabe Merah.
- 10 Buah Cabe Rawit.
- 1 Ruas Kunyit.
- 2 Batang Sereh.
Langkah Memasak Kare Dada Ayam Pedas
- Cuci bersih dada ayam, potong sesuai selera. Tiriskan..
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit. Cuci bersih lalu blender hingga halus. Untuk sereh di geprek saja.
- Setelah bumbu halus, tumis sebentar lalu masukan air. Haduk rata, masukan garam dan gula. Sebelum bumbu mendidih, cemplungkan ayam. Masak hingga ayam empuk.
- Lalu setelah ayam empuk dan air sedikit sa'at masukan santan cair. Haduk terus sampai bumbu mengental seperti kare..
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Pedas Manis Saus Kecap ala Restauran. Karena digemari oleh banyak orang, maka banyak juga variasi resep masakan yang bisa kita buat dengan bahan dasar daging ayam. Terutama bagian dada yang banyak dagingnya potongannya jangan terlalu besar. - fillet dada ayam sangat cocok untuk olahan chiken teriyaki, sate taichan, barbeque dll - praktis dan mudah dalam penyimpanan - kemasan frozen / beku untuk menghindari penggunaan bahan pengawet yang berbahaya bagi kesehatan. NB: - Khusus wilayah jabodetabek agen Pengiriman hanya bisa. Membuat dada ayam rebus adalah cara mudah untuk menambahkan protein sehat pada makanan.
Get Latest Recipe : HOME