Dada Ayam Sambal pedas saos tiram *cleanfood/diet*

Bahan Membuat Dada Ayam Sambal pedas saos tiram *cleanfood/diet*

1. 250 gram dada ayam.
2. Bumbu halus.
3. 6 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 3 sdm saos sambal.
6. 1 sdm kecap manis.
7. 1 sdt saos tiram.
8. 1/2 sdt merica.
9. Pelengkap.
10. 1 batang sereh.
11. 3 lembar daun jeruk.

Langkah Memasak Dada Ayam Sambal pedas saos tiram *cleanfood/diet*

1. Saya pakai daging dada ayam beku ya mom, krn sy sekali beli dada ayam fillet dlm jumlah banyak -+6-7kg.an. sy potong kotak2, dibersihkan dan dipacking per 250gram. Kalau mau dimasak keluarkan dl terus rendam diair ya biarkan mencair dl sblm dimasak, biasanya sy kalau pagi mau masak, malam sudah sy pindahkan ke kulkas yg bawah, besoknya tinggal masak..
2. Kupas bawang putih dan bawang merah lalu haluskan ya mom, setelah halus tumis sebentar pakai wajan anti lengket/teflon setelah harum masukan sedikit air lalu masukan dada ayam yg sudah dicairkan.
3. Setelah air mendidih dan ayam setengah matang, tambahkan bahan2 ini ya jgn lupa masukan daun salam dan sereh yg sudah digeprek.
4. Tes rasa.
5. Bekal buat kerja suami siap mom.

Get Latest Recipe : HOME