Taichan dada ayam dan usus Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Perbedaan jumlah kalori dalam dada ayam dan paha ayam juga terlihat cukup timpang. Untuk yang Sayap campurkan semua bumbu yang sudah di blender dan rebus hingga matang lalu tiriskan.

Bahan Membuat Taichan dada ayam dan usus

  1. 1/2 kg dada ayam.
  2. 1/4 kg usus ayam.
  3. 2 buah jeruk nipis.
  4. Garam, gula, merica, ketumbar, lada, totole (secukupnya).
  5. 15 Cabe rawit.
  6. 5 siung bawang putih.

Langkah Memasak Taichan dada ayam dan usus

  1. Potong dada ayam sesuai selera.
  2. Haluskan 3siung bawang putih, 1sdt Ketumbar, 2sdt garam, lada.
  3. Campur bumbu halus dengan ayam yg sudah dipotong beri perasan jeruk nipis. Aduk aduk sampai rata dan biarkan 15 menit.
  4. Tusuk semua daging ayam yg telah dibumbuin sampai habis. 1tusuk 5potong. Sisihkan.
  5. Rebus usus yg telah dibersihkan, smpai empuk dan tidak berbau. Tiriskan, bumbui dengan bawang putih, garam, lada, jeruk nipis sama dengan ayam. Biarkan 15menit. Tusuk usus sesuai selera, goreng usus yg telah ditusuk 2menit. Lalu bakar..
  6. Sambel, bawang putih 5siung, rawit 15 direbus, diblender, di tumis smpe air menyusut dan meletup. Tambahkan gula garam, dan totole. Tambahkan air panas secukupnya, beri perasan jeruk nipis.
  7. Bakar sate daging ayam dengan usus sampai matang..

Nasi Liwet Dada ayam dan teri Medan enak lainnya! Melimpahnya daging ayam dan berbagai cara memasaknya tentu memotivasi orang untuk berkreasi. Hanya berbekal bumbu marinasi yang terbuat dari Royco Kaldu Ayam, merica, bawang putih, dan jeruk maka kita sudah bisa membuat sate taichan sendiri di rumah. Selain daging ayam, kamu juga bisa mengkreasikannya dengan telur puyuh, ceker, atau usus ayam. Bariskan sate ayam taichan di atas Teflon dengan api kecil.

Get Latest Recipe : HOME