Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis jamur kancing cukup banyak. Jamur kancing dipotong kecil-kecil dan mencucinya hingga bersih. Bisa mencuci dengan air hangat kemudian Dada ayam dan jamur merang dipotong dadu atau sesuai selera.
Bahan Membuat Tumis Dada ayam dan jamur kancing
- 1 potong dada ayam tanpa tulang, iris2 sesuai selera.
- 1 kaleng kecil jamur kancing, iris2 sesuai selera.
- 1 batang daun bawang, potong2 korek.
- 1 inchi jahe.. iris tipis2.
- Bumbu marinasi :.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- Secukupnya merica.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdm arak masak.
- 1 sdt tepung maizena.
Langkah Memasak Tumis Dada ayam dan jamur kancing
- Marinasi ayam dengan bumbu2 marinasi. Diamkan sejenak.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis jahe hingga harum. Tambahkan jamur, aduk2 sebentar..
- Masukkan ayam..aduk2 hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api..
Tumis bawang putih hingga harum dan. Tumis jamur kancing memiliki berbagai macam jenis disesuaikan dengan bahan pelngkap serta bumbu yang digunakannya. Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan dilengkapi bumbu pedas. Tumis jamur kancing bumbu pedas ini akan menggugah selera makan. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat.
Get Latest Recipe : HOME