Dada Ayam Fillet Asam Pedas tanpa tepung dan maizena

Bahan Membuat Dada Ayam Fillet Asam Pedas tanpa tepung dan maizena

1. 1/2 dada ayam fillet (potong dadu) ini dadanya agak besar.
2. 1/2 buah bawang bombay (iris).
3. 3 siung bawang putih (iris).
4. 3 buah cabe merah keriting (iris).
5. 4 buah cabe rawit merah (iris) yg ga suka pedes boleh skip.
6. 1/2 atau 1/4 sdt lada bubuk.
7. 5 sdm saos tomat.
8. 5 sdm saos sambal.
9. 1-2 sdm minyak wijen.
10. Secukupnya penyedap.
11. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Dada Ayam Fillet Asam Pedas tanpa tepung dan maizena

1. Cuci bersih dada, potong dadu dan sisihkan. Iris bawang bombay, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit..
2. Tuangkan minyak wijen kurang lebih 1-2 sdm, tunggu hingga panas. Kemudian tumis bumbu sampai harum.
3. Masukan dada ayam, aduk2 sampai setengah matang. Kemudian masukan air, saos tomat dan saos sambal. Kasih garam dan penyedap secukupnya (gausah banyak2 karna saos udh ada rasanya). Lalu tunggu air menyusut dan kuah menjadi kental.
4. Jika air sudah menyusut dan mengental matikan api.
5. Makan selagi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba.
6. .

Get Latest Recipe : HOME