Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung

Bahan Membuat Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung

1. 600 gram dada ayam fillet tanpa tulang.
2. Tepung roti secukupnya untuk taburan.
3. 3 sendok makan susu cair.
4. 1 butir telur ayam.
5. secukupnya Jeruk nipis.
6. secukupnya Minyak untuk menggoreng.
7. secukupnya Garam.
8. secukupnya Merica bubuk.

Langkah Memasak Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung

1. Masukkan dada ayam dalam freezer hingga setengah membeku untuk memudahkan kita mengiris dada ayam tipis-tipis. Setelah setengah beku keluarkan dan iris tipis-tipis dada ayam..
2. Setelah dada ayam diiris tipis, lumuri air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit..
3. Kocok lepas telur ayam lalu masukkan susu cair dan aduk rata..
4. Masukkan dada ayam satu persatu ke adonan telur lalu balur dengan tepung roti..
5. Setelah semua dada ayam sudah terbalur dengan tepung roti, goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan..

Get Latest Recipe : HOME